16 июня состоялось заключительное мероприятие в ДК "Новоуральский". Как все проходило, видео и очень много фотографий опубликуем чуть позже.
Сегодня хочу рассказать о последней, очень насыщенной неделе проекта "Восточная мозаика".
Для участников проекта были организованы три автобусные экскурсии, на которых побывали более 100 человек.
Первая экскурсия была организована в город Реж на сыроварню «Режано». Участники проекта на экскурсии узнали об истории сыра и очень наглядно — увидели его производство. Здесь же прошла очень вкусная дегустация 14 видов классических итальянских сыров (в том числе и с плесенью). Особая дегустация организована с виноградом, медом, орехами и вином. Были предложены для дегустации разнообразные сыры: полумягкий качотта с различными добавками, твердые сорта сыров, рассольный моцарелла, сливочный страчателла, красивый, но в то же самое время "страшный скаморца, изысканный камамбер"…
А также на мастер-классе участники проекта сами изготовили сыр-моцареллу и дегустировали дома в кругу семьи.
Было все интересно и очень вкусно!
Смотрите все фото здесь: https://vk.com/album-202357205_293884999
- Благотворительный фонд "РУСЬ"
- г. Новоуральск, ул. Первомайская, д.66 А
- 8(34370) 2-30-20, 89002025590
- русь-фонд.рф
